はらへりの幸せ

春キャベツがうまいっ！！！



煮て良し　炒めて良し　生でも良ーし。



ほんで私は、鍋いっぱいにポトフ？スープ？のようなものを作りました。
ラインナップは・・・

ジャガイモ（大3個）
にんじん（半分）
玉ねぎ（丸々1個）
水餃子（市販のパック・・直前に食べる分だけ入れる）

そして
ぎゅぎゅっと締まった、甘ぁい春キャベツだ！

味付けは、塩・しょうゆ・鶏ガラスープの素
全て少なめにして、野菜本来の味がちゃんとわかるように。


深めのお皿にアツアツを盛って
炊きたてのご飯と
お漬物といかなごの「くぎ煮」（←生徒さん特製）
それに納豆が加わればもう何もいらない！

ああ、どんな高級レストランにも勝る我が家の食卓。
（と言うことにしといて！）

2日間食べ続けて、いよいよ明日の朝でラスト1杯。
お名残惜しいわ・・・

大地の恵みに、毎日感謝！



春キャベツ・・・みなさんはどんな料理に？